Consumare verdura e frutta di stagione significa alimentarsi in modo corretto e soprattutto sano e naturale. Ma oggi le primizie ed altri frutti fuori stagione si trovano praticamente tutto l'anno. Consumare invece frutta e verdura nel momento in cui sono maturi naturalmente, risulta più sano ed anche economico in quanto consente anche di risparmiare sulla spesa quotidiana.
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Inoltre si contribuisce non solo a ridurre l’inquinamento ambientale (e minor utilizzo di pesticidi rispetto a quella coltivata in serra), ma anche a garantire al nostro organismo maggiori quantitativi di fibre, vitamine e sali minerali rispetto a quella fuori stagione
Nella seguente tabella, trovate le informazioni utili per fare la vostra spesa al passo con la natura.
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